Resep Kue Bolu Coklat dan Cara Membuatnya
by
Ahmad Fahmi
pada
7/20/2012
Selain Kue Bolu Coklat sebelumnya saya juga telah memberikan berbagai resep kue yang sangat lezat seperti halnya Resep Rainbow Cake yang selain rasanya yang lezat juga memiliki daya tarik dari warnanya yang seperti pelangi, atau juga berbagai Resep Kue Kering yang sangat cocok untuk di sajikan pada saat lebaran nanti.
nah berikut adalah resep dan bahan bahan yang harus anda siapkan untuk membuat kue bolu coklat.
Resep Kue Bolu Coklat
Bahan Bahan Kue Bolu Coklat :
- Vanili 2 Bungkus kecil
- Susu Bubuk Putih 5 Sendok Makan
- Ovalet 1/2 Sendok Makan
- Terigu 3 1/2 ons
- Telur 12 butir
- Mentega 1/4 Kg
- Coklat Bubuk 1/2 Kardus
- Gula Halus 3/8 Kg
Alat yang digunakan :
- Mixer untuk mencampur
- Baskom untuk tempat adonan
- Oven untuk memanggang
- Loyang (Ukuran Besar)
Cara Membuat Kue Bolu Coklat
Perhatikan dengan benar langkah langkah dalam membuat Kue Bolu Coklat. langkah di bawah ini akan menentukan kesuksesan anda dalam mebuat Kue Bolu Coklat.- Pisahkan isi telur di tempat berbeda.
- Masukkan mentega, gula halus, vanili dan ovalet ke dalam baskom lalu mulai campurkan pake mixer selama kurang lebih 10 menit.
- Kemudian campurkan adonan dengan kuning telur yang dimasukkan satu persatu ke dalam baskom (adonan harus di-mix terusnmenerus selama kuning telur dimasukkan, tujuannya biar rata) selama kurang lebih 10 menit.
- Setelah itu masukkan terigu sedikit demi sedikit ke dalam adonan, aduk sampai rata.
- Masukkan susu bubuk sedikit demi sedikit ke dalam adonan, aduk sampai rata
- Masukkan coklat bubuk sedikit demi sedikit ke dalam adonan, aduk sampai rata (untuk langkah 5-6-7 waktu yang dibutuhkan kira-kira 15 menit)
- Mix putih telur yang sudah dipisahkan selama 5 menit di tempat terpisah.
- Masukkan putih telur yang sudah di-mix ke dalam baskom yang berisi adonan, sampai merata sekitar 10 menit.
- Masukkan adonan kue yang sudah siap ke dalam loyang, lalu panggang di dalam oven selama +- 40 menit suhunya 25 derajat.
- Angkat Kue dengan hati hati dan letakkan pada tempat yang sudah disediakan.
Nah demikianlah Resep Kue Bolu Coklat dan Cara Membuatnya. bagaimana, cukup mudah bukan untuk Membuat Kue Bolu Coklat?. semoga artikel ini bermanfaat bagi anda semua, Salam.